2024 에티오피아 시다마 G4 내추럴

ETHIOPIA

Sidama G4 Natural

지역: Sidama

농부: 여러 소농들

가공법: Natural

수분,밀도: 12.0%, 793g/L

컵노트: 프루티, 카라멜, 밀크 초콜릿, 견과류

Score: 83

입고: 2024.11.01

About Exporter

Doora Coffee - Messi

당연히 축구계의 올타임레전드 그 메시는 아닙니다. 

지금 소개하는 메시는 알로 커피 타미루의 동반자이자 조력자로서 알로 커피의 행정 및 실무 업무를 같이하고 있는 동시에 에티오피아 커머셜 커피를 전문으로 하는 수출회사 Doora Coffee를 시작했습니다. 

한국커피는 이제까지 에티오피아 G4를 수입해본 적은 없습니다. 하지만 우리가 산지에서 만났던 메시의 꼼꼼함이라면 G4 등급이라도 뭔가 다를 것 같았습니다. 그리고 맛보고 나니, 역시 그 예상은 맞더군요. 가격과 품질 모두 챙긴 G4 내추럴입니다. 만약 블렌드에 사용할 저렴한 에티오피아 생두가 필요하시다면 이 커피가 제격입니다.

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